26 de setembro de 2011

Mexicaníssimo

Fomos convidados para mais um evento do Kekanto que reuniu os usuários chamados de Elite (aqueles que mais contribuem com opiniões bem escritas no site) e desta vez o local escolhido foi o Mexicaníssimo. A organização ficou mais uma vez por conta da nossa querida amiga e super simpática Vânia (que tem um blog muito bacana sobre bares). Nós já tínhamos passado em frente ao local por várias vezes mas nunca paramos pois sempre estava cheio. Foi uma ótima oportunidade para conhecer o restaurante e prestigiar o evento. Além de encontrar com muita gente bacana e interessante e amigos blogueiros.

O ambiente é bem legal, apesar de ser pequeno. Na decoração, camisas de times mexicanos e alguns adornos enfeitam as paredes enquanto o teto exibia uma bandeira mexicana e uma imagem da Nossa Senhora de Guadalupe. A parte da frente do local é mais clara que o interior e foi lá que ficamos. A culinária é mais raiz e não segue a linha Tex-Mex como a do Si Senor e El Kabong. Logo que chegamos o próprio dono estava controlando a entrada. Ele é bem sério e não é de muitos sorrisos.


Enquanto conversávamos começamos a petiscar com os nachos acompanhados de guacamole. Podemos dizer que estava muito bom e o guacamole é mais apimentado do que o servido no Si Senor (se bem que pouca coisa é apimentada lá...). Os atendentes eram simpáticos e bem rápidos. Mas como era um evento não dá para avaliar. Precisamos voltar uma outra vez e isso não será esforço nenhum...


Enquanto conversávamos foi servido na sequência as Flautas (tortillas de milho crocantes recheadas com frango desfiado coberto com creme de leite e queijo). Esse foi o que menos chamou nossa atenção.


Logo em seguida recebemos as Tostadas (tortilla crocante com uma leve camada de pasta de feijão, creme de leite e queijo. Gostamos logo de cara e até iríamos pedir um repeteco mas logo chegaram os Burritos...


Acho que o Burrito (tortilla de trigo recheada de queijo, pasta de feijão e frango) foi o que mais gostei. O recheio estava bom demais...


Na sequência vieram a Quesadilla (tortilla de trigo recheadas com queijo) e o Taco Sinaloense (tortilla de trigo recheada com filé de carne bovina, queijo, champignon e cebola roxa temperada). As quesadillas estavam boas mas só havia queijo no recheio. Poderia ter algo mais. De qualquer forma ficou boa com o guacamole que coloquei por cima. Já o Taco Sinaloense estava bem gostoso com a carne macia e bem temperada em seu recheio.


Depois veio o prato que chamou a atenção de todos. O Molcajete, preparado com tiras de frango e carne grelhados com cebola, pimentão, champignon e queijo gratinado servido uma pedra vulcânica em formato de porquinho. Ele chega na mesa fumegante e soltando aquele aroma delicioso. Estava muito bom mas achamos que a carne estava um pouco dura em comparação com a do recheio do Taco. Talvez porque tenha sido grelhada demais.


Por fim recebemos a Enchilada (tortillas de milho recheadas com frango cobertas com molho verde, creme de leite, cebola e queijo). Estava muito bom também e achamos que o tal molho verde era pimenta mas a atendente disse que era apenas molho de tomate verde.


Ainda foi servido para os convidados uma garrafa de tequila El Jimador que fez a alegria da galera. Tomei apenas uma dose mas posso afirmar que é mais saborosa que a famosa José Cuervo. Ainda houve um "El Mariachi" de sombrero cantando durante a maior parte do tempo que deu um charme a mais ao local.

Para quem só conhece o Si Senor/El Kabong, o Mexicaníssimo não é arrumadinho como eles, mas vale a pena conhecer a comida que é muito boa (e com um ótimo custo benefício).

Foi um dos melhores encontros promovidos pelo Kekanto até agora e o único porém, é que o tempo foi curto...Já estamos aguardando o próximo...

Preços
Evento patrocinado pelo Kekanto
Rodízio: R$ 32,90

Endereço
R. Ribeirão Claro, 192 - Vila Olímpia
(11) 3045-1512

Site
http://www.mexicanissimo.com.br/

22 de setembro de 2011

Tordesilhas

Finalizamos a edição do Restaurant Week num dos lugares que já visitamos em outra edição e gostamos muito. Fiz as reservas com semanas de antecedência e no dia marcado me ligaram confirmando, ponto para eles.

Chegando lá, notamos que o lugar estava mais cheio que na edição anterior e nem eram 20:00hs. Predominavam nas mesas muitas famílias. O atendimento foi cordial, como da outra vez. Desta vez escolhemos ficar no fundo do restaurante, que é mais escuro mas bem agradável. Mas ainda preferimos a parte interna que é mais iluminada.

Pedi de entrada a Salada de folhas miúdas, lascas de pupunha e supreme de laranja ao molho de taperebá e o Carlos escolheu o Bolinho de pernil grelhado com marinada de mini legumes.


A salada estava previsível, nada surpreendente. O bolinho de pernil foi a melhor opção, pois estavam bem feitos e com sabor marcante. Os acompanhamentos casaram muito bem.


De prato principal optei pelo Pirarucu ao molho de hortaliças com purê de banana-da-terra e o Carlos ficou na Carne-de-sol assada em manteiga-de-garrafa com alho-poró e risoto de abóbora. O pirarucu estava excelente, com o sabor inigualável. O purê estava ótimo, nunca imaginava que poderia combinar com o peixe. A combinação do prato foi perfeita.


A carne-de-sol agradou bastante o Carlos. Achei que a carne estava salgada para o meu paladar, mas harmonizou muito bem com o risoto que estava puxando mais para o adocicado. Concluí que se a carne estivesse menos salgada, não teria tanta graça...


De sobremesas escolhi o Pudim de tapioca com baba-de-moça, curiosamente a mesma opção oferecida na outra edição e o Carlos arriscou a Compota de maracujá com creme anglaise de pequi e suspiros de chocolate.


O pudim é um espetáculo à parte, uma das nossas sobremesas prediletas pois não é muito doce sendo delicado na medida certa. Já a compota nos surpreendeu... agradável e remetendo aos doces de antigamente. Os suspiros completaram muito bem a sobremesa.


Podemos dizer que o lugar se preocupou em elaborar um cardápio conciso e nos surpreendeu mais uma vez.

Preços
Restaurant Week (jantar): R$ 43,90
Água: R$ 4,50

Endereço
Rua Bela Cintra, 465 - Bela Vista
11 3107-7444

Site
http://www.tordesilhas.com

19 de setembro de 2011

AK Vila

Prosseguindo as visitas aos restaurantes participantes do Restaurant Week desta vez fomos ao AK Vila. Comandado pela chef Andrea Kaufmann, o lugar é bem agradável, com um toque de modernidade. Sempre tive vontade de conhecer o restaurante da chef desde a época do AK Delicatessen, e aproveitamos a oportunidade para conhecer o local com o simpático casal de amigos Vanessa e Hilton do blog Odisséia Gastronômica.

Como o cardápio oferecido era somente válido para o almoço, notamos o lugar mais cheio que os outros restaurantes visitados, havendo fila de espera desde um pouco antes das 13:00hs. O atendimento foi bom, pois não ficaram nos pressionando para escolhermos os pratos e tampouco para acertarmos a conta ao final da refeição.

Para iniciarmos o almoço, eu e a Vanessa escolhemos o Croquetes de pato com geléia picante e o Carlos e Hilton foram de Berinjelas chamuscadas com tahine e tomates temperados. Os croquetes apesar de estarem levemente apimentados, estavam deliciosos (crocantes por fora e bem recheados com a carne desfiada). O molho que acompanhava os croquetes estava no começo agridoce e depois bem apimentado, abrindo o paladar. A berinjela também agradou bastante aos rapazes. Tinha um leve sabor de queimado de fundo enquanto o tahine era suave combinando muito bem com os tomates temperados.


De prato principal, o Carlos e Vanessa optaram pelo Ragú de linguiça picante com polenta rústica e salada de ervas frescas. Eu e o Hilton escolhemos o Spaguettini ao pesto de manjericão com cabeças de lulas provençais. Difícil definir o melhor. Eu e o Carlos não gostávamos de polenta cozida e ao experimentarmos, tivemos uma sensação ótima, nada a ver com o havíamos comido anteriormente (só conhecíamos a polenta de "vó", com aquela consitência mais firme, e não cremosa). A salada de ervas frescas na verdade era um mix de cheiro verde, manjericão, hortelã e coentro que contrastava com a polenta e a linguiça. 


O Spaguettini estava igualmente incrível, eu e o Hilton estávamos suspirando a cada garfada... por ser uma massa mais fina que o espaguete comum, formou um conjunto harmonioso com o pesto suave. Apesar de ser refogado em alho, estava super agradável em comê-lo. As lulas foram cozidas no ponto correto e estavam ótimas. Deu vontade de repetí-lo mais e fez inveja até no Carlos e Vanessa...


De sobremesa quase todos foram na Taça Merengue de morangos com calda de mirtilo, com exceção do Hilton, que é chocolátra assumido e optou pela Torta Mousse de chocolate com praliné de nozes e caramelo salgado. A taça estava boa, mas não surpreendeu tanto quanto os pratos. Talvez pela composição pois era apenas chantilly, suspiros e morangos. O Hilton comentou que a Torta Mousse estava boa.


Realmente valeu muito a pena conhecer o AK Vila. O cardápio para o evento foi honesto e bem preparado. O Carlos e o Hilton estavam quase pedindo um repeteco de tudo...

Saímos de lá com vontade de voltar para experimentar outros pratos. Com certeza o faremos logo logo...

Preços
Restaurant Week (almoço): R$ 31,90
Água c/ gás: R$ 4,00

Endereço
Rua Fradique Coutinho, 1240 - Vila Madalena
11 3231-4466

Site
http://www.akvila.com.br

15 de setembro de 2011

Picchi

Nota: O local encerrou suas atividades em Out/2011.
 
Segundo restaurante visitado durante o 9º Restaurant Week, combinamos com a Romina e o Felipe de ir no Picchi pois já tinha ouvido falar bem deste lugar. Desta vez não tivemos problemas com a reserva pois tudo correu bem. O agendamento da reserva inclusive, foi feito por uma moça muito simpática chamada Sandra. A proposta do Picchi é oferecer pratos italianos com características de algumas regiões do país.

Chegamos antes da Romina e o restaurante ainda estava vazio, com apenas uma mesa ocupada. O ambiente claro com pé direito alto e ladeado por espelhos agradou a todos. O único porém é que o garçom foi logo colocando o couvert sem ao menos perguntar se queríamos. Não falamos nada pois a Romina e o Felipe se perderam quando estavam próximos do restaurante e resolvemos beliscar até eles chegarem. O couvert consistia em grissini, pão italiano (muito fresco e gostoso), coalhada (boa mas com um escesso de acidez), alho assado (ninguém da mesa experimentou) e molho de tomate frio com manjericão. O pão italiano foi reposto rapidamente mas os demais acompanhamentos demoraram um pouco. O que assustou foi saber na hora de fechar a conta que o couvert custou astronômicos R$ 14,00 por pessoa...Estava bom, mas simples para custar tudo isso...


Antes de pedirmos os pratos o garçom trouxe duas cortesias do chef. A primeira foi um shot de abobrinha que estava bem saboroso e o segundo foi o nhoque ao burro e sálvia bem suave privilegiando o gosto da própria massa.


De entrada as mulheres foram de Carpaccio de carne e os homens de Risone Mediterrâneo. Ambas estavam boas mas o Risone (uma massa em formato de pinhole temperada com atum, tomate e outros temperos) estava mais saboroso.


De prato principal a Denise escolheu o Spaghetti a Putanesca e o restante da mesa o Ossobuco com Polenta. A Denise gostou bastante da massa. Experimentei um pouco do prato dela e realmente estava muito boa. Massa com cozimento perfeito e molho apurado.


Já o Ossobuco com Polenta teve opinião unânime de que estava muito bom. A carne estava super macia e com um molho de sabor marcante fazendo um contraposto com o sabor suave da polenta.


De sobremesa todos foram de Sopa de Chocolate com sorvete de creme. Neste ponto todos também foram unânimes, mas em dizer que não estava muito boa. O sorvete era sem graça enquanto a sopa tinha um pouco da consistência farinhenta, parecendo que o chocolate não havia sido muito bem dissolvido.


No fim a opinião de todos foi de que as entradas e pratos principais estavam muito saborosos e bem executados, enquanto a sobremesa estava fraca e não acompanhou o restante dos pratos. E só não saímos totalmente satisfeitos por conta dos indigestos R$ 14,00 pelo simples couvert...

Preços
Couvert: R$ 14,00
Restaurant Week (almoço): R$ 31,90
Água c/ gás: R$ 4,50

Endereço
Rua Jerônimo da Veiga, 36 - Itaim Bibi
11 3078-9119

Site
http://www.picchi.com.br/

12 de setembro de 2011

Tantra

Começou mais uma edição do Restaurant Week e o primeiro restaurante selecionado desta edição foi o Tantra. Nossa querida amiga Vanessa do Lovlilac já havia indicado este restaurante há um bom tempo, mas acabamos não indo antes e aproveitamos o SPRW para conhecê-lo. Outra amiga blogueira que também nos indicou foi a Elisa.

O Tantra tem como base a cozinha asiática e pratos inspirados no Feng Shui, com um apelo exótico e afrodisíaco. O carro chefe da casa é o Mongolian Grill, onde você escolhe uma carne, ave, ou peixe além dos molhos, ervas e condimentos e entrega para o chapeiro que irá preparar essa mistura. Mas isto não estava no cardápio do SPRW.

Mas a visita não começou muito bem. A Denise fez a reserva com mais de uma semana de antecedência e na véspera ligou para confirmar o horário. Marcamos para o feriado de 7 de Setembro às 12:00hs. Chegamos ao meio dia em ponto e só havia um funcionário varrendo a rua. Esperamos um tempo e perguntamos se não iria abrir e para nossa surpresa ele disse que em feriados o local abre a partir das 13:00hs. Indignado liguei para o número que fizemos a reserva e o gerente chamado Brito informou que provavelmente houve um erro de quem fez a reserva e pediu descupas. Se dispôs a nos receber e deixar aguardarmos dentro do restaurante até o horário da abertura. Mas preferimos ir até o Shopping Vila Olímpia andar um pouco até dar o horário...


Voltamos de novo ao local e o Brito nos recebeu pessoalmente e pediu desculpas novamente. Sentamos no fundo do restaurante, próximo ao jardim conforme a Vanessa havia indicado. O ambiente, com um ar exótico, é muito bacana e bem amplo. A seleção de músicas que toca ao fundo é muito boa também. Creio que durante à noite o ambiente fique bem romântico.


Antes mesmo de pedir as entradas ficamos curiosos com algumas bebidas do cardápio. Começamos pedindo um Lichia Lassi, feito com lichia, açúcar mascavo, iogurte natural, hortelã e flor de lavanda. Era refrescante e saboroso. Podemos dizer que foi a coisa mais gostosa que experimentamos lá.


Passando para as entradas, eu escolhi o Carpaccio de tubarão (o tubarão na verdade é cação marinado com shoyu, óleo de gergelim, limão, pimenta e manga). Estava gostoso, com sabor do óleo de gergelim e de coentro predominando.


A Denise foi de Sopa Thai de frango com limão, gengibre e shitaque. Uma sopa bem rala mas com um sabor agradável e levemente apimentada.


Logo depois das entradas pedimos mais um drink. Desta vez foi o Strawberry Lassi, feito com morango, mel, aceto balsâmico, iogurte, guaraná e flor de lavanda. Estava bom mas o Lichia Lassi foi o melhor.


De prato principal fui de Curry de Frango, combinando especiarias asiáticas com água de coco e servida com arroz de açafrão. Esperava mais do prato, talvez um sabor com mais "pegada". Mas achei suave demais. O arroz estava um pouco seco, apesar de bem soltinho.


A Denise foi de Camarão e Lula Grelhada com molho de papaya com mostarda e servida com arroz preto e integral com brócolis. Ela achou um pouco estranha a combinação de frutos do mar com papaya. Mas o que desanimou um pouco foi o camarão grelhado em excesso deixando-o meio borrachudo. Eu comi um pouco e tive a mesma impressão.


Antes das sobremesas ficamos curiosos com outra bebida. Os chamados shooters que são servidos em copos de gelo. Pedimos o Voodoo, preparado com Absolut Ruby Red, suco de laranja, guaraná e licor de cassis. O copo de gelo é bacana e do tamanho de um shot mesmo. Além disso a bebida fica estupidamente gelada. Estava bem gostosa e deu vontade de pedir as várias opções disponíveis....


Chegando na sobremesa pedi o Sorvete de Capim Santo com frutas exóticas e melaço de cana de açúcar. O sorvete estava bem gostoso (gosto do sabor da erva-cidreira) mas as frutas exóticas no caso eram apenas alguns pedaços de morango e amora. A Denise não curtiu muito mas é porque ela não gosta de erva-cidreira.


A Denise escolheu o Abacaxi Grelhado com pimenta branca e açúcar mascavo. Ela não gostou muito pois achou muito apimentado. Eu até que gostei...mas é uma questão se acostumar com a combinação diferente...


Talvez a casa se saia melhor com o carro chefe que é o Mongolian Grill pois os pratos do SPRW não agradaram muito. Os pratos são bonitos e muito bem apresentados mas são mais fotogênicos do que saborosos. No fim valeu mais pelo ambiente e pelas bebidas...

Preços
Restaurant Week (almoço): R$ 31,90
Lichia Lassi: R$ 10,00
Strawberry Lassi: R$ 10,00
Shooter Voodoo: R$ 6,90
Água c/ gás: R$ 3,30

Endereço
Rua Chilon, 364 - Vila Olímpia
11 3846-7112

Site
http://www.tantrarestaurante.com.br

5 de setembro de 2011

Acrópoles

O Bom Retiro, ao lado da Liberdade é um dos bairros que mais gostamos de ir para procurar restaurantes. Em nossa última andança pelo bairro fomos no Acrópoles, restaurante grego aberto em 1959 por Thrassyvoulos Georgios Petrakis, mais conhecido por "Seu Trasso".

Seu Trasso, o simpático senhor de 94 anos que ilustra a primeira foto é carismático e faz questão de levar os clientes até a mesa. Além disso, para quem pede salada ele vai até a mesa temperá-la. É de se admirar a disposição que ele tem até hoje para trabalhar no restaurante. Em contraponto com os atendentes sérios, seu Trasso circula pelas mesas distribuindo sorrisos.
 

O esquema da casa é um pouco diferente. Existe apenas um cardápio fixo na parede com os preços dos pratos e logo que você chega já perguntam se você sabe como funciona. Na verdade você tem que ir até a cozinha onde todos os pratos do dia ficam expostos, escolher e voltar para a mesa. O garçom logo irá levar o prato escolhido até você. 

Mas tem gente que não entende....no mesmo dia que fomos presenciamos o caso de duas amigas que se sentaram e pediram o cardápio e o atendente disse que não havia e que elas deveriam ir até a cozinha ver os pratos do dia. Elas ficaram relutando por alguns minutos dizendo que não queriam ir até a cozinha. Mas o atendente foi enfático e disse que o sistema é assim e não há cardápio com exceção daquele afixado na parede (sendo que nem todos pratos listados ficam disponíveis diariamente). Elas então se levantaram, agradeceram e foram embora...

Vale ressaltar que a casa é pequena e as mesas bem próximas umas das outras. Então nada de ficar conversando sobre assuntos íntimos...

Como já conhecíamos fomos logo para a cozinha escolher. Minha escolha foi o trivial: Moussaká.


A moussaká é preparada com camadas de batata, berinjela, carne moída e coberta com molho bechamel. A porção é generosa e muito gostosa, com o tempero marcante.

A Denise foi de Lula recheada, prato preferido dela no Acrópoles. São duas lulas grandes recheadas e mais um acompanhamento a escolher. No caso foi o risoto de frutos do mar.


As lulas estavam macias e com recheio úmido. O risoto também estava muito bom, fazendo uma bela combinação.

Não temos parâmetros de cozinha grega, mas os pratos servidos no Acrópoles são bem saborosos e vale a pena conhecer. Além do mais, vale também pela experiência de ser atendido pelo seu Trasso...

Preços
Moussaká: R$ 27,00
Lula recheada: R$ 50,00
Água c/ gás: R$ 4,50

Endereço
Rua da Graça, 364 - Bom Retiro
11 3223-4386

Site
http://www.restauranteacropoles.com.br/