31 de agosto de 2012

Japão - Tokyo - Ebisu e Akihabara

O bairro de Ebisu fica bem próximo de Shibuya mas não é tão comentado como um ponto turístico. Mas é bem agradável para um passeio. Um dos pontos mais conhecidos do local é o Yebisu Garden Place, um complexo formado por edifícios comerciais e residenciais, uma loja de departamento da rede Mitsukoshi, um hotel, restaurantes (entre eles um estrelado do chef Roel Jobuchon) e dois museus (Metropolitan Museum Photography e Museum of Yebisu Beer).


Para chegar até lá da estação existe uma esteira rolante chamada de Yebisu Skywalk com 400 metros de extensão. Para quem está cansado ou tem preguiça de caminhar é só pegar a esteira e aguardar que em aproximadamente 5 minutos você chegará...coisas do Japão.


O espaço é muito bonito e o movimento de pessoas até que é tranquilo. Bem menor do que os outros lugares que visitamos. Nos arrependemos de não ter ido com mais calma pois na verdade só demos uma rápida passada. Acabamos nem conhecendo o Museum of Yebisu Beer, que conta a história da fábrica de cervejas (é uma das marcas japonesas mais antigas) que atualmente é controlada pela Sapporo. Havia também um restaurante onde era servido as cervejas da Sapporo.


No fim do complexo, fica o restaurante Château Restaurant Joël Robuchon que foi premiado com 3 estrelas pelo Guia Michelin. Mas tudo muito chique e pomposo para nós...


É um lugar bem agradável para passar uma tarde seja tomando um café ou mesmo para ficar sentado pensando na vida.


Quem curte doramas (ou novelas japonesas) deve reconhecer este lugar pois a Ebisu Clock Tower Square já foi palco da novela Hana Yori Dango.


E durante a noite o lugar fica mais belo ainda. Na verdade, quase todos lugares que passamos pelo Japão parecem mudar durante o período noturno quando as luzes parecem pintar o cenário com uma beleza única.


Site


Akihabara

Creio que muita gente já ouviu falar de Akihabara, conhecida como o paraíso dos eletrônicos. Conhecemos o bairro da primeira vez que fomos e é interessante para quem vai pela primeira vez ou quem está procurando equipamentos eletrônicos. Mas para passear acaba enjoando um pouco pois são inúmeras lojas com muita coisa e é preciso ter paciência para pesquisar os preços. Como não estávamos a procura de nada, acabamos ficando apenas no Yodobashi Camera que por si só já é suficiente para tomar um bom tempo. São simplesmente 6 andares repletos de produtos eletrônicos...


Uma loja que vale a pena conhecer é a exótica Donkihote que oferece desde chocolates, bebidas, roupas até relógios Rolex em um mesmo lugar. Falaremos dela novamente em um futuro post. Quando saímos do Donki nos deparamos com algumas curiosas motos.


Se a fome apertar é só voltar para o Yodobashi que oferece um andar apenas de restaurantes. E foi isso que fizemos...


Unashou

O único problema de haver várias opções para escolher é a indecisão pois na verdade temos vontade de comer em todos. No Yodobashi havia opções bem diversas e entre elas o Chabuton que já comentamos no post do Lalaport. Escolhemos jantar no Fugetsu que prepara okonomiyaki mas vamos falar dele quando chegarmos em Osaka. Mesmo assim eu estava com uma vontade enorme de comer unagui e não resisti...saí de um restaurante e entrei em outro...A Denise não aguentou e também não fazia questão já que ela não é muito fã...

Adoro unagui mas comer aqui é muito caro pois não há produção local. E nem sempre é fácil de achar (só encontro na Liberdade). Achei que no Japão fosse bem barato mas não é. Lá é um prato caro também, mas menos que aqui. Come-se unagui apenas com arroz branco sendo um prato simples mas bem saboroso. Apesar de simples o preparo dela é trabalhoso e requer cuidados.

Escolhi o Unaju Especial que é uma caixa com gohan no fundo e sobre ele uma enguia grelhada com um molho à base de shoyu, açúcar e mirin. Junto com o unaju veio o osuimono, uma sopa mais leve que o missoshiru mas muito saborosa.


Sinceramente eu poderia comer unagui todos os dias...Estava muito bom. A começar pelo gohan japonês que é muito melhor do que o vendido por aqui. A carne da unagui estava macia e muito saborosa.


Ainda comi bastante unagui durante a viagem e essa foi uma das melhores.

Preços
Unaju Especial: ¥ 3300 (R$ 79,20)

Endereço
Yodobashi Camera Akihabara - 8F
1-1 Kanda Hanaokachō, Chiyoda-ku

Site

30 de agosto de 2012

Coco Bambu JK

O restaurante Coco Bambu JK, filial de uma rede cearense, foi inaugurado no final de abril e já apareceu em muitos blogs e guias de restaurantes. Acabamos adiando a visita pois sabemos que restaurantes recém inaugurados sempre estão cheios e demoram um pouco para acertar todos os detalhes.

Como já fazia tempo que estávamos curiosos, marcamos um almoço com a Carol e a Virgínia do Gordasafada que também queriam conhecer os pratos tão comentados do Coco Bambu. O restaurante é focado nas receitas que levam frutos do mar e foi construído onde funcionava o T.G.I. Friday's. O ambiente é bacana, com 3 andares podendo abrigar 500 pessoas. Ficamos no 2º andar que parece ser o mais claro e arejado. O local é conhecido também pelas longas filas de espera mas como chegamos por volta do meio dia não tivemos problemas. A frequência predominante é de famílias (pelo menos no almoço).

Mas existe um problema...que na verdade não é bem um problema, mas apenas no meu caso que sou indeciso. O cardápio é muito extenso e isto complica bastante! Creio que ficamos uma meia hora só para decidir o que pedir (mesmo quem não é indeciso acaba ficando com tantas opções). E mesmo assim não tínhamos tanta certeza pois na verdade a vontade era de provar quase tudo. Só a parte de entradas ocupa 2 páginas do cardápio. Além disso muita gente alertava para o fato das porções serem gigantescas. No fim pulamos as entradas e pedimos dois pratos principais: Camarões ao Forno e Bobó de Camarão. Perguntamos para o garçom se seria muita coisa mas ele disse que não.

O cardápio lista a maioria das opções para 2 pessoas e muitos blogs dizem que são suficientes para 3 pessoas. Na verdade não é bem assim...depende do prato e de quem vai comer.

O prato Camarões ao Forno são 20 camarões assados com molho provençal acompanhado de um risoto de limão siciliano. O ponto e o tempero dos camarões estava muito bom e combinou perfeitamente com o risoto de limão. Este prato por exemplo, seria suficiente apenas para mim e para a Denise. Na verdade acho que seria capaz de comer a tigela de risoto sozinho pois estava muito bom...


O Bobó de Camarão era preparado com camarões refogados em temperos verdes, misturados com macaxeira cozida, azeite de dendê e leite de côco. Era acompanhado de arroz branco e purê de abóbora gratinado. No cardápio era recomendado para 2 pessoas mas seria suficiente para 3.


O purê de abóbora que acompanhou o Bobó de Camarão estava bom e também combinou muito bem.


Pedimos uma Caipicôco e a Carol uma caipirinha de lichia. A Caipicôco estava boa e o preço (R$ 12) bem razoável comparado com outros restaurantes.


Estávamos satisfeitos mas a Carol e a Virgínia estavam pensando no Pastel Trufado desde o início e resolveram pedir. Fizemos um esforço e demos umas beliscadas. Estava bom mas nada que fosse incrível. Os pratos salgados impressionaram bem mais.


Os pratos do Coco Bambu são muito bons e valem o almoço. Não é um lugar barato mas levando em consideração que comer frutos do mar em São Paulo não é barato, lá pelo menos você terá qualidade e fartura.

Preços
Camarões ao Forno: R$ 129,30
Bobó de Camarão: R$ 89,30
Caipicôco: R$ 12,00
Caipilichia: R$ 14,00
Refrigerante: R$ 4,00
Suco de caju (jarra): R$ 8,30
Pastel Trufado: R$ 17,50

Endereço
Av. Antônio Joaquim de Moura Andrade, 737 - Vila Nova Conceição
11 3051-5255

Site

27 de agosto de 2012

Japão - Tokyo - Shibuya e Otsuka

Shibuya é outro distrito fashion bem conhecido, mas não tão exótico quanto Harajuku. O bairro concentra muitas lojas de roupas que levam as mulheres à loucura. É por isso que a Denise gosta desse bairro mais do que eu...

Mas Shibuya não é conhecida apenas pelo lado fashion mas também pela história de Hachiko que muitos já devem ter ouvido. Hachiko era um cão da raça Akita que sempre acompanhava seu dono, um professor chamado Ueno, até a estação na hora dele ir trabalhar e retornava no fim da tarde para buscá-lo. Isto começou em 1924 mas um ano depois o professor sofreu um derrame e faleceu. Mas Hachiko continuou com a rotina de ir ao encontro do dono no fim do dia por nove anos e em 1932 um dos maiores jornais japoneses o Asahi Shimbun publicou sua história tornando-o uma celebridade nacional. Em 1935 Hachiko veio a falecer e sua estátua foi construída alguns anos depois, sendo um ponto de encontro até hoje.


Além disso Shibuya é conhecida por ter o maior cruzamento de ruas do mundo. Mas o maior movimento não é de carros mas sim de pessoas. O movimento diário fica em torno de 3 milhões de pessoas por dia. Para quem term fobia de aglomerações não é um bom lugar para passear...


Um ponto muito famoso do cruzamento é a loja do Starbucks que oferece uma boa visão do cruzamento. Isso se você conseguir um lugar na janela...


Um dos shoppings mais famosos do bairro é o Shibuya 109 com muitas lojas de roupa...para alegria das mulheres e desespero para os homens...


É engraçado que nos deparamos nas ruas do Japão com vários nomes de empresa que soam estranho em português como essa que se chama "Akabou".


E o movimento de pessoas parece não diminuir, mesmo durante à noite. E muito pelo contrário, parece até que aumenta....



Tokyo Base Made by Ippudo

Depois de andar, esperar, andar, esperar (sabe como é quando mulher entra em loja de roupa...) fiquei com fome e queria algo rápido e ali por perto. Na verdade já tínhamos visto uma loja dessas na estação de Ikebukuro mas como sempre passávamos por lá de barriga cheia resolvemos conhecer essa loja. Ela fica sob um viaduto por onde passam os trens...em Tokyo todos os espaços são aproveitados.


A rede faz parte da Ippudo, conhecida casa de lamen ao estilo de Hakata (cidade ao sul do Japão). Pedimos o Tonkotsu Shoyu Ramen. O caldo era bem gordo e com um sabor forte. Não gostamos muito pois achamos pesado demais. Chegamos a experimentar na cidade de Hakata na própria loja da Ippudo e o sabor não era tão forte.


Para os mais corajosos havia dentes de alho em conserva e um espremedor ao lado. Imagina encontrar com a namorada depois de um prato desses...


Esse foi um dos lamens que menos gostamos por lá...

Preços
Tonkotsu Shoyu Ramen: ¥ 850 (R$ 20,40)

Endereço
1-27-1 Shibuya, Tokyo

Site


Otsuka

A estação de Otsuka não tem nenhum atrativo como as demais estações de Tokyo nem tampouco é anunciada como um ponto a ser visitado mas ela me chamou a atenção pois sempre que pegávamos a linha Yamanote (uma linha circular que passa nas principais estações), avistávamos alguns bondinhos cruzando as ruas. Sou suspeito pois adoro andar de trem...


Escolhi um dia que já tínhamos feito o roteiro programado e deixei a Denise no hotel já que ela estava quebrada de tanto andar e fui até lá já que era apenas 1 estação de Ikebukuro.


Sei que fiquei um bom tempo ali só admirando os bondes pois um transporte público eficiente e totalmente interligado é algo que me fascina. Parece besteira mas é um "sonho de consumo" meu ter isso aqui no Brasil...mas sabemos que isso é uma utopia...


Enquanto estive ali passaram bondes de diversas cores e modelos.


Acabei não andando em nenhum pois fiquei de voltar e encontrar com a Denise para jantar. Mas matei a vontade de andar de bonde em Hiroshima que vamos contar mais adiante. Voltei para a estação e peguei a linha Yamanote novamente que de tanto andar meu corpo já ia no automático...